Manufakturen aus Sachsen

Schokoladenfavoriten

Dresdner Schokoladenhandwerk

In der kleinen Manufaktur mitten in der Dresdner Neustadt werden mit Leidenschaft feinste Schokoladenwaren und handgemachte Pralinen hergestellt. Durch den Einsatz bester, natürlichen und unbehandelten Zutaten, ohne Zusatzstoffe und mit viel Erfahrung begeistern diese exquisiten und hochwertigen Tafeln und Taler immer wieder neu.

Mit kleinem Ladengeschäft

Choco del Sol

Die Manufaktur befindet sich in den historischen Mauern von Schloss Rochsburg im Muldental bei Burgstädt. Bekannt sind sie für authentische Schokoladen, Kurse und Kreationen mit regionalem Bezug. Ihr Bean-to-Bar-Ansatz (von der Bohne bis zur Tafel) ist außergewöhnlich, er bedeutet, dass ihr gesamter Schokoladen-Herstellungsprozess in ihrem Betrieb vor Ort durchgeführt wird.

Bean-to-Bar

Sächsische Schokoladenmanufaktur

In Heidenau bei Dresden entstehen handgemachte Tafeln (z.B. dunkle Schokolade mit Johannisbeere) und es gibt ein Café mit  Ladengeschäft mit über 150 eigenen Kreationen von Trüffeln, Schokoladenpasteten sowie Marzipan. In der eigenen Schokoladenschule gibt es mehr als 10 Veranstaltungen, von Desserts wie vom Profi über Pralinenherstellung bis hin zu Tortenkursen.

Süßes vom Feinsten

Dresdner Schokoladenhandwerk

Wer Pralinen liebt, ist hier an der richtigen Stelle. Ob es die Variante Rum Tonka, Mango Curry, Kaffee, schwarze Johannisbeere, Aronia oder Rosenwasser Kardamom ist: Sie schmecken das, was Sie auswählen. Die Pralinen schmelzen ausdrucksstark im Mund. Zuckersüß ist anders - eben außergewöhnlich.

Laden mit Pralinentheke

Pièces d'Or

Die Qualität der Zutaten macht den Unterschied.
Bei diesen kleinen Goldstücken der „französisch geprägten Patisserie Pieces d´Or“ aus Plauen, Vogtland, werden keine Kompromisse gemacht. Sie zeichnen sich aus durch exzellente Backkunst: Pièces d´Or – la Maison des Macarons
 

Französische Köstlichkeiten

E.C. Groschky

Insbesondere die berühmten Pulsnitzer Pfefferkuchen sind eine traditionelle Lebkuchenspezialität. Im Gegensatz zu anderen Sorten werden sie meist ohne Zugabe von Fett hergestellt, und der Teig reift oft über viele Wochen in Fässern. Sie sind das ganze Jahr über erhältlich.
Seit 1825 backt die kleine Manufaktur mit größter Sorgfalt diese Pulsnitzer Pfefferkuchen, nach durch Generationen weitergegebenen Rezepten. Auch heute noch werden alle Spezialitäten genauso wie vor 200 Jahren gebacken.

Direkt aus Pulsnitz

CAMONDAS Eis

Seit zwei Jahren bietet CAMONDAS ihr Camondas-Eis an, das mit Schokoladen von den weltbesten Schokoladen-Manufakturen aus dem Camondas-Regal in eigener Regie hergestellt wird.
Es ist vollmundig, elegant, frisch und hat einen langen Nachgeschmack. Eben echter Eis-Genuss, eben echt kultig.

Echt aus Dresden

Whisky, Gin, Rum

Rose Valley

Die Feinbrandmanufaktur Eric Brabant mit ihrer Marke Rose Valley in Marbach steht für handwerkliche Premium-Qualität. Der Fokus liegt konsequent auf „Qualität vor Quantität“ durch regionale Rohstoffe, traditionelle Handarbeit und kompletter Verzicht auf künstliche Aroma- oder Zusatzstoffe. Der Whisky wird zweifach destilliert, der Fokus liegt auf dem Aroma, nicht auf der Alkoholausbeute. Die Reifung erfolgt ausschließlich in hochwertigen First-Fill-Fässern. Die Destillate werden als Einzelfassabfüllung  abgefüllt. Ihr feiner Rum wird auf Basis einer eigenen Melasse aus Zuckerohrsaft hergestellt.

Aus dem Striegistal

Juniper Jack

London Dry Gin - zeitlos, kompromisslos, intensiv, mit frischen Zitrusaromen und einem klassischen Geschmack, der Gin-Liebhaber begeistert. Der Gin, der vermeintlich aus London kommt, "ist eher ein Reinheitsgebot als ein Hinweis auf Lokalität“, liest man häufig. London Dry Gin ist eben der König des flüssigen Wacholders. Die Varianten YUZU Edition, Gin & Cherry, Smoke & Oak und Navy Strength ergänzen das Sortiment des Dresdner/Meißner Herstellers.

Gin Liebe

Sächsische Spirituosenmanufaktur

Die sächsische Spirituosenmanufaktur aus Kirschau setzt eigene Akzente – es sind keine Whiskys nach schottischem, japanischem oder amerikanischem Vorbild. Sie entschieden sich für ausgewählte Rohstoffen und für ihre eigenen, speziellen Herstellungsverfahren. In den Varianten „rauchig“ und „klassisch“ lagert er in Lausitzer Granitkellern.
Im Sortiment sind ebenfalls Sondereditionen aus besonderen Reifefässern sowie und ein exzellenter vanillig, cremig-milder Whisky-Eierlikör.

Edel und fein

Imkerei Sebastian Conradt

Wenn sich eine Brennerei und ein Imker zusammentun, dann kann etwas Besonderes entstehen: Honig Gin aus der Radebeuler Destille und dem Moritzburger Imker Sebastian Conradt. Der Honig veredelt einen charakterstarken Dry Gin aus Radebeul zu einem außergewöhnlichem harmonischen Honig-Gin, nicht zu süß und nicht zu herb. Einfach pur genießen oder mit Tonic, der Honig ist das Besondere daran.

Honig trifft Gin

Liköre, Bitter, Brände

Rose Valley

Für ihre Liköre verwenden sie als Basis in der Regel, der Sorte entsprechend, den dazugehörigen Geist oder Brand. Bei der Herstellung wird dieser mit Früchten, Fruchtsaft oder Zutaten aus regionaler Herkunft verarbeitet.
Für die Herstellung ihrer Destillate verwenden sie eine Vielzahl eigener Kräuter und Wurzeln. Diese frischen, ungetrockneten, heimischen Zutaten, die Herkunftskontrolle und die schonende Mazeration gewährleisten immer wieder ein herausragendes Geschmackserlebnis.

Für die Sinne

Weingut Vincenz Richter

Ihre besonderen Spirituosen und Wermut-Spezialitäten verleihen den ausgesuchten Rot- und Weißweinen eine gelungene Facette: In ihrer Brennerei am Kapitelberg veredeln sie ihre sächsischen Weine mit ausgesuchten Botanicals. Durch den Zusatz heimischer Kräuter und ausgewählten Destillate entsteht ein regionaler, unvergleichlicher Wermut.
Für ihren Tresterbrand destillieren sie ausgewählte weiße Traubentrester zu einem feinen, milden Digestif. Ihr intensiver Weinbergpfirsichlikör vereint handverlesene Weinbergpfirsiche mit hochwertigen Destillaten, ihr vollmundiger Haselnussbrand entsteht aus sorgfältig ausgewählten ganzen Nüssen.

Lebendige Tradition

Gustav Müller GmbH

MÜLLER DREI ist eine Reminiszenz an die Sächsische Geschichte des Genusses. Sachsen ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt für seine Vielzahl an hochwertigen Kräuter- und Bitterlikören. 
Ein Verkaufsschlager seit je her ist der Müller Drei Coffee+Kräuter, der ausgewogene & sinnliche Charakter von MÜLLER DREI. Der Wesenitz-Bitter wird seit 1906 in Dürrröhrsdorf hergestellt. Der Oybin Bitter stammt aus den 20. Jahren des letzten Jahrhunderts. Die Rezeptur ist anspruchsvoll, umfangreich und komplex. 

Müller DREI

Kaffee, Tee, Kakao

Phoenix Coffee Roasters

Phoenix Coffee Roasters mit Sitz in Dresden gilt als eine der besten Kaffeeröstereien in Deutschland. Die Rösterei ist weithin für ihren exzellenten Spezialitätenkaffee (Specialty Coffee) bekannt und hat es sogar in das renommierte „Feinschmecker“-Ranking der besten Röstereien geschafft.
Ihre Stärken zeigen sich in der hervorragenden Qualität von direkt gehandelten, hochwertigen Rohkaffees mit transparent nachvollziehbarer Herkunft. Ihre Aromenvielfalt deckt eine breite Palette ab, von hellen, fruchtigen Filterkaffees bis hin zu ausgewogenen Espresso-Röstungen. 

Kaffee mit Leidenschaft

natur-reich-inform

Die sächsische Manufaktur natur-reich-inform aus Klipphausen im historischen Schloss Batzdorf ist besonders für ihre rein pflanzliche Kaffee-Alternative KolaKao bekannt. Sie zeichnet sich aus durch höchsten Bio- und Fair-Trade-Standard sowie  einer Kombination aus einzigartiger Produktinnovation, tiefem Nachhaltigkeitsanspruch und regionaler Handwerkskunst. 
Das Unternehmen ist Vorreiter bei der Nutzung der afrikanischen Kolanuss und wurde bei den Sustainable Food Awards prämiert.Regionale Kräutertees und hochwertiges BIO-Kakaopulver runden ihre exquisite Angebotspalette ab.
Die Manufaktur zeichnet sich aus durch klimafreundliche Verarbeitung und durch ihre ausgezeichnete Qualität.

Alles außer gewöhnlich

TeeWiese

Die TeeWiese in Halle (Westfalen) hebt sich ab von der klassischen Tee-Industrie durch ihre persönliche Note, exklusiven Hausmischungen und einen klaren Fokus auf Nachhaltigkeit und Handarbeit. Alle Mischungen und Kreationen werden von der Inhaberin persönlich ausgesucht, getestet und selbst gemischt. Sie ist ausgebildete Tee- und Gewürz-Sommelière.
Es wird auf eine besonders hohe Qualität und schonenden Anbau geachtet, wobei der Mensch und die Natur im Mittelpunkt stehen. Es gibt exklusive Teesorten, die es nur in dem jeweiligen Monat gibt. 50g Packungen werden für die Galerie Gisbert gefertigt. Im Angebot sind hochwertige Grüntees, aromatische Schwarztees und exquisite Weißtees. Diese Mischungen machen einfach neugierig.

Die Tee-Manufaktur

Gewürze, Öle, Essig, Senf

Hofmanufaktur vom Huttenberg

Katja und Danilo Braun betreiben ihre Manufaktur in der Nähe von Freiberg. Sie zeichnet sich durch echte Handarbeit, regionale Bio-Zutaten und transparente Herstellung aus. Die Rohstoffe wie Ölsaaten und Getreide stammen aus fairem, ökologischem Anbau in Sachsen und Mitteldeutschland. 
Vom Anbau über die Ernte bis zum Pressen der Speiseöle, der Nudelherstellung und der Etikettierung passiert alles in liebevoller Handarbeit im eigenen Betrieb. Der Fokus liegt auf authentischen Lebensmitteln wie mühlenfrischen Kaltpressölen, Essig, Senf und Nudeln aus Dinkel. Kunden können den traditionellen Handwerkern bei der Arbeit zusehen und im dortigen Hofladen einkaufen. 

Handwerk im Ursprung

Bazar Manufaktur

Die Bazar Manufaktur in Leipzig zeichnet sich durch handgemachte Bio-Gewürze, exklusive Rezepturen in kleinen Mengen und frischen Zutaten aus. Wichtige Besonderheiten sind ihre Bio-Qualität, denn alle Gewürze und Kräuter sind bio-zertifiziert. Die Gründer rösten, mahlen und mischen die Gewürze selbst vor Ort. Das Aroma bleibt so besonders gut erhalten. Die Produkte werden in portugiesischen Keramikdosen mit Naturkorken aufbewahrt.
Sie bieten ein breites Sortiment, denn es gibt neben Gewürzen auch Öle und Tees. Die Manufaktur hat sich mit der Rösterei Arabica zusammengeschlossen und betreibt das Arnolds Café (Jahnallee 4). Hier werden die Gewürze direkt in Speisen und Getränken verwendet. 

Sie feiern Gewürze

GenussManufaktur Erzgebirge

René Weißbach mit Familie vereint in Schlettau traditionelles Handwerk mit natürlichen Zutaten aus der Region. Der Fokus liegt auf der eigenen Bienenhaltung. Die Manufaktur betreibt die erste Senfmanufaktur im oberen Erzgebirge.
Die Produkte sind naturbelassen, ihr Erzgebirgs-Senf und andere Spezialitäten entstehen komplett ohne Zucker, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker.
Von den eigenen Bienen stammen Honig, Met (Honigwein) und zahlreiche Bienwachs- und Propolisprodukte.
In ihrem vielfältigen Sortiment finden sich neben Honig und Senf auch kaltgepresste Öle, Spirituosen sowie regionale Wurst- und Käsesorten an. 

Wo Bienen fliegen, wächst das Gute

Porschendorfer Mühle

Die Porschendorfer Mühle in Dürrröhrsdorf-Dittersbach (Sächsische Schweiz) ist über 500 Jahre alt und liegt idyllisch am Fluss Wesenitz. Ihr Markenzeichen ist eine eigene kleine Ölmühle, die 1547 erstmals urkundlich erwähnt wurde und  heute wieder mit Wasserkraft betrieben wird. 
Im Jahr 2015 eröffnete die Familie Reichel-Lissel ihre eigene Ölmühle wieder, in der nun 100% sortenreines, kaltgepresstes Speiseöl entsteht. Um alle Inhaltsstoffe von Mutter Natur zu erhalten, werden Nüsse & Saaten deutlich unter 40°C gepresst. Alle Bitterstoffe bleiben erhalten; nach dem Pressen darf das Öl ruhen, so setzt sich der Trub ab und das klare Öl wird per Hand in die Flaschen abgefüllt & etikettiert. 

Ölmüller mit Herz 
und Leidenschaft

Wein und Sekt

Cambium Compagnie

Das kleine Sekt- und Weingut Cambium Compagnie aus dem Käbschütztal bei Meißen (Lommatzscher Pflege) zeichnet sich durch ökologischen Weinbau aus. Alle Trauben stammen zu 100 % aus der Region. Auf nur einem Hektar Anbaufläche produzieren sie neben Wein auch Winzersekte, Cidre und Rhabarberschaumweine. Sie bewirtschaften den westlichsten Weinberg der sächsischen Weinlage vor allem mit Scheurebe, Frühburgunder und Grauburgunder. Sie pflegen ihre Reben mit viel Handarbeit und im Einklang mit der Natur.

Ökologisch 
und fürsorglich

Göhrisch Winzer

Die Göhrisch-Winzer (Team um Gärtner Erik Ihm) bewirtschaften Weinberge in Lagen wie Seußlitz und Meißen. Sie bauen regionale Besonderheiten wie den spritzigen Goldriesling, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Scheurebe und Bacchus an.
Ihr Weingut ist eng mit dem historischen Göhrischgut in Diera-Zehren verbunden. Dieses Gut entstand im 15. Jahrhundert und ist das ehemals größte linkselbische Weingut. 

Klein und fein

Sektmanufaktur Perlgut

Die Sektmanufaktur Perlgut in Meißen ist Sachsens einziger Winzerbetrieb, der ausschließlich exklusive Lagen- und Jahrgangssekte produziert. Inhaber Hendrik Weber setzt auf Handlese und die traditionelle Flaschengärung. Die Flaschen reifen extrem lange auf der Hefe. Das macht die feinen Schaumweine besonders komplex und elegant und ergibt sehr feine Perlen (Mousseux).
Die Sektmanufaktur Perlgut stellt nur hochwertigen Sekt nach der klassischen Champagner-Methode her. Die Pflege der Reben im Meißner Spaargebirge und die Ernte erfolgen von Hand. Die Produktion ist mit etwa 5.000 bis 7.000 Flaschen pro Jahr sehr klein. Dies garantiert höchste Qualität und Exklusivität.

Komplex und elegant

BIO- und Naturkosmetik

Beti Lue. Salbenmanufaktur

Das Team um Dr. Bettina Lühmann und Silke Koppe aus Chemnitz zeichnet sich durch handgemachte Naturkosmetik aus regionalen, biologisch abbaubaren Rohstoffen aus. Es bietet eine intensive, persönliche Beratung bei Hautproblemen in ihren Standorten Leipzig und Chemnitz an.
Ihre Produkte sind frei von synthetischen Duftstoffen, Mineralölen und unnötigen Zusätzen – stattdessen setzen sie auf die Kraft hochwertiger pflanzlicher Öle, bewährter Naturwirkstoffe wie Sanddornfruchtfleischöl, Sheabutter, Jojobaöl und Arganöl sowie auf schonender Extrakte aus der Natur. 
Hervorzuheben sind ihre regelmäßig stattfindenden Kurse zur persönlichen Naturkosmetik-Herstellung an, bei denen die Teilnehmenden ihre eigenen Pflegeprodukte selber machen können.

Naturkosmetik seit 2004

NICAMA

Nicama ist ein Social Startup aus der Dresdner Neustadt, das sich auf plastikfreie Naturkosmetik und nachhaltige Alltagsprodukte spezialisiert hat. Das Unternehmen feierte Ende 2025 ihr 5jähriges Bestehen.
Alle Artikel von festem Shampoo bis zu Deocremes kommen komplett ohne Plastikverpackungen aus. 
Pro verkauftem Produkt lässt Nicama 100 g Plastik aus der Umwelt in Zusammenarbeit mit der Organisation Cleanhub sammeln.
Intensive Aromen gewinnen sie durch das Upcycling von pflanzlichen Nebenprodukten wie Kaffeesatz, Kakao, Orangen- und Zitronenschalen, 
Die Produkte sind zertifiziert nach dem COSMOS ORGANIC-Standard und überzeugen durch rein natürliche Inhaltsstoffe.

Zertifizierte Qualität

Striegistaler Naturseifen

Ihre handgemachten Naturseifen kommen aus dem sächsischen Marbach / Striegistal. Sie zeichnen sich durch regionale, natürliche Inhaltsstoffe wie kaltgepresste Öle aus und sind besonders mild und rückfettend.
Ein Großteil der Pflanzenöle (Raps-, Sonnenblumen-, Mohn- und Hanföl) stammt aus einer Ölmühle in Gadewitz (Sachsen). Das spart lange Transportwege.
Zutaten aus Übersee – wie Kokosöl aus Indonesien oder Olivenöl aus Griechenland – werden direkt und fair von Kleinbauern bezogen.
Die Seifen sind sehr cremig und spenden viel Feuchtigkeit. Sie nutzen spezielle Zusätze wie Straußenfett, Schafmilch oder Ziegenmilch, die oft bei empfindlicher Haut oder Neurodermitis lindernd helfen können. Jedes Stück Seife ist ein Unikat. 

Frische Erleben

Ätherische Öle

Casida

Casida Aroma-Öle zeichnen sich durch ihre 100 % naturreine Qualität aus. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen. Die Marke setzt auf strenge Reinheitstests. Sie werden in Deutschland abgefüllt. Viele Öle kommen in speziellem Violettglas. Das schützt die Öle vor Licht und macht sie länger haltbar. 
Casida, mit Sitz in Werdau, bietet reine Einzelöle und spezielle Mischungen  an. Diese Öle werden oft schonend durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Dadurch bleibt die volle Pflanzenkraft erhalten. Die Öle sind vegan und tierversuchsfrei. 
Ihr Aroma Diffusor ist eine Duftlampe in Kombination mit einem Luftbefeuchter. Es erfüllt also eine 3-in-1 Funktion: Nachtlicht, Aroma Diffuser und Luftbefeuchter. Die leise und stromsparende Ultraschalltechnologie sorgt für eine optimale Verteilung des Nebels. Das hochmoderne Design aus Holz und Keramik wird garantiert zum optischen Highlight in jedem Raum. 
 

Von der Natur 
für den Menschen
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